Zapraszam do poznania od kuchni w dosłownym tego słowa znaczeniu jednego z najbardziej popularnych owoców ostatnich lat, czyli avocado. Więcej informacji o jego walorach znajdziesz na naszym Portalu: www.mendelhelps.pl, do odwiedzin którego serdecznie zapraszam. My zaś, zgodnie z powstającą tradycją zapraszamy do kuchni, gdzie wspólnie przygotujemy prostą i smaczną pastę z avocado i jajek. Zatem do dzieła.
Pasta awokado z jajkiem
Składniki:
- 1 SZTUKA DOJRZAŁEGO AWOKADO
- 2 JAJKA
- 1 ZĄBEK CZOSNKU
- 1 ŁYŻKA MAJONEZU
- 1 ŁYŻKA SOKU Z CYTRYNY
- SZCZYPTA SOLI I PIEPRZU DO SMAKU
Przygotowanie:
- Umyj Awokado, przekrój na pół, usuń pestkę.
- Wydrąż miąższ z obu połówek i przełóż do miski.
- Jajka ugotuj na twardo, obierz, wystudź i przełóż pokrojone w kostkę do miski z awokado.
- Dodaj ząbek czosnku, sok z cytryny, majonez, szczyptę soli i pieprzu.
- Wszystko razem rozdrobnić widelcem lub zmiksuj blenderem.
- Podawać z bułką lub ulubionym pieczywem. Można dołożyć plaster pomidora.
SMACZNEGO!
Na Wasze wrażenia, a także pomysły jak wykorzystać w kuchni avocado czekamy na naszym Portalu: www.mendelhelps.pl w zakładce „Kontakt”. Pozdrawiam.
