„Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem”
Hipokrates.
Maksyma „Ojca medycyny” zawiera w sobie wszystko to o czym chcemy pisać, czym chcemy Was zainteresować, do czego chcemy Was zachęcić. Od czasów starożytnych wiemy, czego dowodem są chociażby powyższe słowa Hipokratesa, że żywność to nie tylko paliwo niezbędne człowiekowi do życia. Żywność to również jakość życia, jego długość, to nasze samopoczucie i siły witalne. Żywność, którą spożywamy, jej dobór i jakość, sposób przygotowania i ilość jaką jej spożywamy to najważniejsze elementy mogące zapobiegać lub sprzyjać różnorakim schorzeniom. Mogłoby się wydawać, że człowiekowi XXI wieku, obszar zdrowego odżywiania powinien być bardzo bliski. Badania naukowe, nieograniczony dostęp do informacji, środki masowego przekazu udowadniają i torpedują nas bez mała codziennie treściami o konieczności jedzenia warzyw, owoców, dbania o prawidłową dietę, koniecznością codziennego ruchu. Dlaczego zatem jemy dużo, niezdrowo, jemy żywność wysoce przetworzoną, pełną konserwantów, ze znikomą ilością wartości odżywczych?
Słuchając odpowiedzi na pierwszy plan wysuwa się brak czasu, tempo naszego życia, narastające zanieczyszczenie środowiska, a także pęd za ilościom i zyskiem w procesie produkcji żywności. Pozwolę sobie dodać jeszcze jeden element, co dziwne prawie zawsze pomijany. Jest nim brak wiedzy społeczeństwa o prozdrowotnych walorach żywności. Taki stan rzeczy powoduje, że pomimo pełnych półek, szerokiej zdawałoby się oferty produktowej, pełnej dostępności praktycznie każdej żywności, zdrowe odżywianie jest dla współczesnego człowieka w rzeczywistości nie lada wyzwaniem. Odpowiedzią, mam nadzieję, że wysoce skuteczną, na ten stan rzeczy mają być treści przedmiotowego bloga oraz pozostała część Portalu Mendel Helps Life, którego tenże blog jest istotnym elementem. Będziemy zwięzłymi treściami, z uwagi na doskwierający Wam permanentny brak czasu, mówić o zdrowym odżywianiu, polecać co jeść, a czego lepiej unikać, udostępniać proste przepisy smacznych potraw, opisywać działania prozdrowotne wymienionych z nazwy warzyw i owoców.
Dzięki naszemu Portalowi dodatkowo umożliwiamy wszystkim chętnym dotarcie do wytwórców i producentów ponadprzeciętnej jakości produktów, których dla ułatwienia i Waszej wygody znajdziecie w naszej bazie. Myślicie, że to już wszystko. Otóż mam dla Was jeszcze jedną dobrą wiadomość. Nie tylko informacje, nie tylko produkty, ale także coś więcej. Baza Portalu oferuje Wam także informacje, opinie i bezpośredni dostęp do wyjątkowych miejsc wypoczynku, regeneracji, a gdy zajdzie taka potrzeba także rehabilitacji. U nas nie ma miejsca na bylejakość, więc możecie być pewni co do ponadprzeciętnych jakości usług jakie tam znajdziecie. Naszym celem i zadaniem jest zapewnić wszystkim naszym Użytkownikom pełen pakiet produktów i usług niezbędnych do prowadzenia zdrowego stylu życia. W pakiecie tym brakuje tylko Waszych chęci, ale za to jest gwarancja, że nie jesteś pozostawiony sam sobie, bo
Zawsze, kiedy potrzebujesz pomocy … Mendel Helps Life.
